海鮮家 葱ぼうず
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ＪＲ 新潟駅 南口より徒歩4分
半透明な美しい身が鮮度の証。＜活いかの踊り造り＞
「白身のトロ」と呼ばれる旨味。＜のどぐろ お造り・塩焼き＞
新潟・佐渡沖直送の鮮魚。＜特選お造り＞
新潟の旬を地酒とともにご堪能いただけます。
※当店では、以下のコロナ対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフ・お客様への検温
・各席の間にパーティションを設置
・定期的換気
・個室充実
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- 2020.04.20
定食
絶品海鮮定食♪雪蔵仕込氷温熟成 佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯使用。 玄米のまま雪蔵貯蔵庫に保管、出荷前に2週間マイナス2℃の氷温貯蔵庫に移動、熟成することにより米の旨味、甘味が増した佐渡コシヒカリを使用。ミネラル分の少ない柔らかな軟水、麒麟山酒造仕込み水「山水」と新潟伝統工芸「鎚起銅器」技術を駆使した銅鍋はご飯をふっくら美味しく炊き上げます。当居酒屋こだわりのお米です
お料理
毎日、水揚げされた佐渡沖直送の鮮魚を厳選しております。獲れたての旨味をお楽しみくださいませ。また、きれいな水と土で育った佐渡産のコシヒカリ、そのコシヒカリの稲穂と乾草を存分に与え育てた「村上牛」などの食材を職人が最高の料理に仕上げます。
ご宴会コース
2時間飲み放題付きの宴会プランを5,000円からご用意しております。新鮮な新潟の食材を使用した料理と、新潟の各地から厳選した地酒をお得にお楽しみください。また、平日はさらにお得なプランをご用意しております。
店内・空間
当店では、2名様～ご案内しております少人数様向けの小部屋や、接待などに最適な中部屋、団体様でもご利用頂ける大部屋と様々なシーンでご利用頂ける完全個室を多数完備しております。最大40名様ご宴会承ります。
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- 2020.04.20
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葱ぼうずの超人気メニュー『特選握り鮨 匠』。
このボリューム、豪華さでなんとお値段¥1,980👏
1日限定10人前のご用意となっております！😆
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Goto eat、Goto travel、
新潟市地域応援商品券、全てご利用頂けます。
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~ドリンク1杯サービス実施中~
・期間:9/1〜11/30
・条件:@yonekura.negibouzuをフォロー、投稿にいいねして戴き、来店時にフォロー画面をスタッフに提示
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※当店では以下の感染予防対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフの検温、健康チェック
・お客様入店時のアルコール消毒、検温
・各席間パーテーション設置
・各席へアルコールスプレー(食品添加物)の設置
・スタッフのマスク着用
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越後の旬と地酒を愉しめるお店
新潟駅南口から徒歩1分
新潟を代表する蔵元の銘柄から季節限定商品、入手困難地酒を多く取り揃え、越後新潟の旬の味わいや自慢の佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯と共にご堪能ください。
お店の様子や入荷状況などを更新していきますので、フォローして頂けると幸いです。
お一人様でも、お食事でもお気軽にお越しください。
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海鮮家 葱ぼうず
〒950-0911
新潟市中央区笹口1丁目10-1
TEL 025-240-6363
営業時間
ランチ 11:30－14:00
ディナー 17:00－24:00
#新潟居酒屋#新潟飯#新潟日本酒#新潟駅居酒屋#新潟駅グルメ#新潟駅前居酒屋#新潟寿司#新潟刺身#新潟飲み会#新潟海鮮#新潟駅寿司#のどぐろ刺身#海鮮グルメ#海鮮ランチ#新潟料理#佐渡産#新潟県産#よね蔵グループ#新潟葱ぼうず#葱ぼうず
秋も深まり一段と肌寒さを感じる頃となりました。食欲の秋ですね🤤
本日ご用意している松茸、型もよく香りがたまらない、、
炭火焼きで？天麩羅で？お好みの調理法でお楽しみください
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~ドリンク1杯サービス実施中~
・期間:9/1〜11/30
・条件:@yonekura.negibouzuをフォロー、投稿にいいねして戴き、来店時にフォロー画面をスタッフに提示
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※当店では以下の感染予防対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフの検温、健康チェック
・お客様入店時のアルコール消毒、検温
・各席間パーテーション設置
・各席へアルコールスプレー(食品添加物)の設置
・スタッフのマスク着用
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越後の旬と地酒を愉しめるお店
新潟駅南口から徒歩1分
新潟を代表する蔵元の銘柄から季節限定商品、入手困難地酒を多く取り揃え、越後新潟の旬の味わいや自慢の佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯と共にご堪能ください。
お店の様子や入荷状況などを更新していきますので、フォローして頂けると幸いです。
お一人様でも、お食事でもお気軽にお越しください。
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海鮮家 葱ぼうず
〒950-0911
新潟市中央区笹口1丁目10-1
TEL 025-240-6363
営業時間
ランチ 11:30－14:00
ディナー 17:00－24:00
#新潟居酒屋#新潟飯#新潟日本酒#新潟駅居酒屋#新潟駅グルメ#新潟駅前居酒屋#新潟寿司#新潟刺身#新潟飲み会#新潟海鮮#新潟駅寿司#のどぐろ刺身#海鮮グルメ#海鮮ランチ#新潟料理#佐渡産#新潟県産#よね蔵グループ#新潟葱ぼうず#葱ぼうず#松茸
新潟と言えば「 #のどぐろ 」。
特に、佐渡沖で獲れるのどぐろは他の地域ののどぐろに比べ、約2倍の脂が乗っているそうです！
当店を含め、よね蔵グループでは年間を通じて仕入れを行っております！
のどぐろ食べたい！と思ったらぜひよね蔵へ！！😆
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~ドリンク1杯サービス実施中~
・期間:9/1〜11/30
・条件:@yonekura.negibouzuをフォロー、投稿にいいねして戴き、来店時にフォロー画面をスタッフに提示
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※当店では以下の感染予防対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフの検温、健康チェック
・お客様入店時のアルコール消毒、検温
・各席間パーテーション設置
・各席へアルコールスプレー(食品添加物)の設置
・スタッフのマスク着用
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越後の旬と地酒を愉しめるお店
新潟駅南口から徒歩1分
新潟を代表する蔵元の銘柄から季節限定商品、入手困難地酒を多く取り揃え、越後新潟の旬の味わいや自慢の佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯と共にご堪能ください。
お店の様子や入荷状況などを更新していきますので、フォローして頂けると幸いです。
お一人様でも、お食事でもお気軽にお越しください。
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海鮮家 葱ぼうず
〒950-0911
新潟市中央区笹口1丁目10-1
TEL 025-240-6363
営業時間
ランチ 11:30－14:00
ディナー 17:00－24:00
#新潟居酒屋#新潟飯#新潟日本酒#新潟駅居酒屋#新潟駅グルメ#新潟駅前居酒屋#新潟寿司#新潟刺身#新潟飲み会#新潟海鮮#新潟駅寿司#のどぐろ刺身#海鮮グルメ#海鮮ランチ#新潟料理#佐渡産#新潟県産#よね蔵グループ#新潟葱ぼうず#葱ぼうず
日のイチオシ食材は、『活きじはた』！！
夏の河豚と呼ばれるとても上品な白身のお魚。今日は活きたまま、最高鮮度でのご提供です😆
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~ドリンク1杯サービス実施中~
・期間:9/1〜11/30
・条件:@yonekura.negibouzuをフォロー、投稿にいいねして戴き、来店時にフォロー画面をスタッフに提示
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※当店では以下の感染予防対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフの検温、健康チェック
・お客様入店時のアルコール消毒、検温
・各席間パーテーション設置
・各席へアルコールスプレー(食品添加物)の設置
・スタッフのマスク着用
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越後の旬と地酒を愉しめるお店
新潟駅南口から徒歩1分
新潟を代表する蔵元の銘柄から季節限定商品、入手困難地酒を多く取り揃え、越後新潟の旬の味わいや自慢の佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯と共にご堪能ください。
お店の様子や入荷状況などを更新していきますので、フォローして頂けると幸いです。
お一人様でも、お食事でもお気軽にお越しください。
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海鮮家 葱ぼうず
〒950-0911
新潟市中央区笹口1丁目10-1
TEL 025-240-6363
営業時間
ランチ 11:30－14:00
ディナー 17:00－24:00
#新潟居酒屋#新潟飯#新潟日本酒#新潟駅居酒屋#新潟駅グルメ#新潟駅前居酒屋#新潟寿司#新潟刺身#新潟飲み会#新潟海鮮#新潟駅寿司#のどぐろ刺身#海鮮グルメ#海鮮ランチ#新潟料理#佐渡産#新潟県産#よね蔵グループ#新潟葱ぼうず#葱ぼうず
本日のイチオシ食材は、
ブランドしいたけの『八色産 天恵菇』です！
このしいたけ、大きさは見てわかる通り。
しかも他のしいたけに比べて旨みが約4倍もある種類で、炭火焼にすると絶品🤤
天ぷらもオススメです！！
お席残りわずかですが、ご来店お待ちしております！！
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~ドリンク1杯サービス実施中~
・期間:9/1〜11/30
・条件:@yonekura.negibouzuをフォロー、投稿にいいねして戴き、来店時にフォロー画面をスタッフに提示
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※当店では以下の感染予防対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフの検温、健康チェック
・お客様入店時のアルコール消毒、検温
・各席間パーテーション設置
・各席へアルコールスプレー(食品添加物)の設置
・スタッフのマスク着用
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越後の旬と地酒を愉しめるお店
新潟駅南口から徒歩1分
新潟を代表する蔵元の銘柄から季節限定商品、入手困難地酒を多く取り揃え、越後新潟の旬の味わいや自慢の佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯と共にご堪能ください。
お店の様子や入荷状況などを更新していきますので、フォローして頂けると幸いです。
お一人様でも、お食事でもお気軽にお越しください。
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海鮮家 葱ぼうず
〒950-0911
新潟市中央区笹口1丁目10-1
TEL 025-240-6363
営業時間
ランチ 11:30－14:00
ディナー 17:00－24:00
#新潟居酒屋#新潟飯#新潟日本酒#新潟駅居酒屋#新潟駅グルメ#新潟駅前居酒屋#新潟寿司#新潟刺身#新潟飲み会#新潟海鮮#新潟駅寿司#のどぐろ刺身#海鮮グルメ#海鮮ランチ#新潟料理#佐渡産#新潟県産#よね蔵グループ#新潟葱ぼうず#葱ぼうず
本日のイチオシ食材は『毛蟹の甲羅盛り』！！
まだまだお席の空きございます！！
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~ドリンク1杯サービス実施中~
・期間:9/1〜11/30
・条件:@yonekura.negibouzuをフォロー、投稿にいいねして戴き、来店時にフォロー画面をスタッフに提示
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※当店では以下の感染予防対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフの検温、健康チェック
・お客様入店時のアルコール消毒、検温
・各席間パーテーション設置
・各席へアルコールスプレー(食品添加物)の設置
・スタッフのマスク着用
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越後の旬と地酒を愉しめるお店
新潟駅南口から徒歩1分
新潟を代表する蔵元の銘柄から季節限定商品、入手困難地酒を多く取り揃え、越後新潟の旬の味わいや自慢の佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯と共にご堪能ください。
お店の様子や入荷状況などを更新していきますので、フォローして頂けると幸いです。
お一人様でも、お食事でもお気軽にお越しください。
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海鮮家 葱ぼうず
〒950-0911
新潟市中央区笹口1丁目10-1
TEL 025-240-6363
営業時間
ランチ 11:30－14:00
ディナー 17:00－24:00
#新潟居酒屋#新潟飯#新潟日本酒#新潟駅居酒屋#新潟駅グルメ#新潟駅前居酒屋#新潟寿司#新潟刺身#新潟飲み会#新潟海鮮#新潟駅寿司#のどぐろ刺身#海鮮グルメ#海鮮ランチ#新潟料理#佐渡産#新潟県産#よね蔵グループ#新潟葱ぼうず#葱ぼうず
天気があまり良くないですが、、
本日も全力営業！『#活いかのおどり造り』大量入荷致しました！！🦑
ぜひお立ち寄り寄りください😆
〜Instagramキャンペーン実施中〜
9/1から11/30まで、フォローしてくださった方はワンドリンクサービス！
いいね＆フォロー、よろしくねお願いします！！
本日のオススメは『本鮪と脂バチ鮪の盛り合わせ』。赤身の口の中にまったり広がる旨み、脂バチ鮪の果てしないコク。日本酒はもちろん、ジャパニーズウイスキーの水割りとも相性抜群です！ぜひお立ち寄りください😆
◎また、来店時に当店のアカウントをフォロー＆スタッフにご提示頂けると、ドリンク1杯サービスします！！
フォロー＆いいねお願いします🙇♂️🙇♂️
#新潟居酒屋#新潟飯#新潟日本酒#新潟駅居酒屋#新潟駅グルメ#新潟駅前居酒屋#新潟寿司#新潟刺身#新潟飲み会#新潟海鮮#新潟駅寿司#のどぐろ刺身#海鮮グルメ#海鮮ランチ#新潟料理#佐渡産#新潟県産#山崎#ジャパニーズウイスキー#ウイスキー#よね蔵グループ#新潟葱ぼうず#葱ぼうず
～ドリンク1杯サービス実施中～
期間：9/1～11/30
条件：この投稿にいいねとアカウントフォロー
提示：来店時にフォロー中の画面を提示
▼営業時間
ランチ 11:30～14:00
ディナー7:00～22:00
#新潟居酒屋 #新潟飯 #新潟日本酒 #新潟駅居酒屋 #新潟駅グルメ #新潟駅前居酒屋 #新潟寿司 #新潟刺身 #新潟飲み会 #新潟海鮮 #新潟駅寿司 #のどぐろ刺身 #海鮮グルメ #海鮮ランチ #新潟料理 #佐渡産 #新潟県産 #よね蔵グループ #新潟葱ぼうず #葱ぼうず
『活イカの踊り造り』
本日も入荷がございました！！
な、なんと大特価980円😆😆
限定9杯でございます！お早めにご注文ください🙇♂️
#新潟居酒屋#新潟飯#新潟日本酒#新潟駅居酒屋#新潟駅グルメ#新潟駅前居酒屋#新潟寿司#新潟刺身#新潟飲み会#新潟海鮮#新潟駅寿司#のどぐろ刺身#海鮮グルメ#海鮮ランチ#新潟料理#佐渡産#新潟県産#よね蔵グループ#新潟葱ぼうず#葱ぼうず
本日のイチオシはこちら、🦀｢毛蟹の甲羅盛り」🦀。
コクのある濃厚なカニ味噌、繊細で柔らかな身がぎっしり！
8時以降まだまだお席空いております！
御来店お待ちしております！😆
#葱ぼうず#駅南#居酒屋#蟹
本日の葱ぼうずのイチオシは
🦑｢活いかの踊り造り」🦑
本日は限定4杯御用意致しました！！
お席の空きもございますので、是非お越しくださいませ😆
#葱ぼうず#よね蔵グループ#活いか#刺身
葱ぼうず本日の渾身おすすめ食材はこちら！
｢高鮮度ほっけのお造り｣でございます！
刺身で食べられるほど鮮度がいいものは極めて珍しいほっけ。臭みは全くなく、きめ細かい脂ととろけるような食感の身は絶品でした！！ #ほっけ
#刺身
#お造り
#葱ぼうず
#新潟駅南
｢NIIGATAテイクアウト」プロジェクトにご協力頂き、動画を撮影致しました！！ 当店自慢のテイクアウトの品々、お手に取っていただけると幸いです。
#テイクアウト
#のどぐろ
#葱ぼうず
海鮮家葱ぼうずです。
本日の特選素材は｢新潟県産紫アスパラ｣で御座います。
このアスパラ、生で食べられるという特徴を持っております！
あえて何も手を加えず、アスパラ本来の甘みを感じていただけます。
店舗情報
海鮮家 葱ぼうず
- 住所
- 〒950-0911 新潟県新潟市中央区笹口1-10-1
- アクセス
- ＪＲ 新潟駅 南口 徒歩4分
- 電話番号
- 050-5269-8034
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:00～0:00
ランチタイム、ディナータイムともにテイクアウトも承ります。
よね蔵グループ全店では、お客さまに安心してお食事の時間をお楽しみいただけるよう、引き続き徹底した感染防止対策を行ってまいります。ご不便をおかけすることもあるかと思いますが、何卒ご理解のほどお願いいたします。
喫煙席：全席禁煙です。 - 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB NC UFJ Discover
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